Sauce salade sweet and sour

• Temps de préparation : 5 minutes.
• Temps de cuisson : pas de cuisson.
• Ustensiles : un mixeur plongeant.

Cette sauce est parfaite avec des crudités telles qu’une salade de choux et de carottes (telles que celle servies en accompagnement par les restaurants de sushis).

Recette

Ingrédients pour 2 personnes:

• 100 g de tofu soyeux
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• Ail/oignon en poudre, sel et poivre

Instructions

1. Mixer tous les ingrédients au mixeur plongeant au dernier moment.